신림동 순대타운 순대곱창 백순대 맛집! 307호 전라도 시네마!

평일 저녁먹을때 쯤만 되면 와이프가 찾는 음식이 있습니다..

"오빠 빽순대...."

저희가 살고 있는 일산에는 백순대를 파는 곳이 없네요... 저희는 늘 백순대를 먹으려면 신림까지 가야해요.

일요일에 합주를 마치고 밴드사람들이 옹기종기 모여 신림으로 찾아갔습니다.

예전에 친구들끼리 모이면 많이 가던 바로 그 순대곱창타운!

지금은 원조민속순대타운 이라는 이름으로 운영중에 있네요~

정말 오래된 건물인데 아직도 사람들이 많습니다~

저희는 엘리베이터를 타고 3층으로 슈욱 올라갔지요.

눈앞에 보이는 전라도 시네마집!

오늘 뭐 먹지 에 출연한 맛집입니다.

간판에서부터 신동엽, 성식이형께서 친히 맞이해주고 계시네요 ㅎㅎ

순대타운의 어느 가게든 음료수를 주시지요~

저희는 사이다와 식혜를 홀짝홀짝 마셨습니다.

(대낮에 막걸리 마신건 안비밀)

와이프가 그리도 노래하던 백순대를 주문하니 사장님께서 요런 이쁜 간 세트를 주시네요 ㅎㅎ

간은 영양만점 음식! 가루도 안남기고 싹 다 먹어버렸습니다 ㅎㅎ

백순대에서 빠질 수 없는 양념장! 이 양념장이 맛의 비결일까요?

먹어도 먹어도 그칠 수 없습니다..

본젹적으로 볶기 시작! 

일정시간 볶고 나면 양념장을 따뜻하기 먹기 위해 자리를 마련합니다.

으잉? 갑자기 웬 치킨무를 가운데 준비하는지??

짜잔~ 치킨무는 양념장이 너무 뜨거워지는것을 방지하기 위해 깔아두었습니다~ ㅎㅎ

어느정도 순대도 다 익었으니 야채를 투하해볼까요?

요 전라도 시네마의 순대볶음이 맛있는 이유는 바로

식용유가 아닌 참기름을 사용하는데에 있습니다 ㅎㅎ

열심히 사진 찍으니 사장님이 요렇게 쓰시는 참기름을 보여주시네요 ㅎㅎ

순대타운가서 이리저리 해메이지 마시고 3층에 있는 전라도시네마로!!

아참! 여기 물은 셀프입니다.